Asociación Nacional de Cortadores de Jamón ANCJ
Nueva página de la ANCJ. A.N.C.J. tiene como objetivo prioritario profesionalizar, regular y promover
Domingo 25 de mayo a las 11:00 h, el majestuoso Convento de Santo Domingo será el escenario del XXI Concurso Nacional de Cortadores/as de Jamón, clasificatorio para la final del XVI Campeonato de España 2026.
Seis grandes profesionales del corte competirán por su pase a la gran final, mostrando su destreza, estilo y pasión por el jamón. Una jornada llena de sabor y emoción en una ciudad con historia.
¡No te pierdas esta gran fiesta del jamón en pleno corazón de Ronda!
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Domingo 25 de mayo a las 12:00 h, el Recinto Ferial Agroganadero de Azuaga acoge el XVII Concurso Nacional de Cortadores/as de Jamón, clasificatorio para la final del XVI Campeonato de España 2026.
Seis cortadores y cortadoras de primer nivel competirán por una plaza en la gran final nacional, demostrando técnica y talento en cada loncha.
Una cita imprescindible para amantes del jamón, profesionales del sector y quienes disfrutan del arte de cortar jamón en estado puro.
¡Te esperamos en Azuaga para vivir el sabor de un evento con solera!
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El Rey Felipe VI preside este jueves, 8 de mayo, en Badajoz la proclamación del Premio Princesa de Girona Investigación 2025, en el marco del ‘Princesa de Girona CongresFest’.
En el acto hizo gala de su maestría con el cuchillo nuestro Campeón de España 2025! @antoniogonzalezcardeno y lo hizo acompañado de un magnífico jamón @dop_dehesaextremadura , el cual pudieron degustar todos los asistentes .
Desde los medios y con nuestras palabras , queremos agradecer enormemente al @aytobadajoz por su invitación al acto .
Agradecer la unión que hemos tenido , un maestro cortador @ancj.2019 de la mano de un gran jamón @dop_dehesaextremadura , ojalá y podamos estar unido en futuras ocasiones #gracias .
Estamos enormemente felices de tener de nuevo a nuestro lado a nuestro Presidente @moimonroy .
@aytobadajoz
@junta_ex
@dipbadajoz
@casareal.es
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